Rizom

Sixième projet du chef Sang Hoon Degeimbre (L'air du temps**, Liernu)

 

Ce restaurant − et cafétéria − situé au cœur du Grand Hornu, propose une cuisine du terroir inspirée par les producteurs locaux. Produits de saison, légumes du jardin, techniques zéro déchets : le chef Olivier De Vriendt prône une gastronomie engagée et responsable tant à travers le menu mensuel du restaurant, que dans la petite restauration disponible dans les nouveaux distributeurs automatiques de la cafétéria. Rizom propose également une sélection de produits belges et dégustations à emporter, dans leur boutique Riz-Home (située dans l’aile gauche du restaurant).

Réservations par téléphone ou sur le site internet : +32 (0)65 613 876 / www.rizom-restaurant.be

Ouverture du mardi au dimanche
Restaurant de 11h30 à 15h
Fermé le lundi