Rizom

Het zesde project van chef Sang Hoon Degeimbre (L’air du temps**, Liernu)

 

Dit restaurant – en cafetaria – dat centraal gelegen is op de site van Grand-Hornu, heeft een streekgebonden kaart die geïnspireerd is door lokale producenten. Seizoensproducten, groenten uit de tuin, zero waste-technieken: chef-kok Olivier De Vriendt staat voor een toegewijde en verantwoorde keuken. Dit blijkt zowel uit het maandelijkse menu van het restaurant als uit de nieuwe automaten in de cafetaria, ideaal voor de kleine honger. U kunt er ook terecht in hun shop Riz-Home (gelegen in het linkerdeel van het restaurant) voor een selectie van Belgische producten en degustatiemanden.

Reserveren kan telefonisch en online:  +32 (0)65 613 876 / www.rizom-restaurant.be

Open van dinsdag tot zondag
Restaurant van 11u30 tot 15u
Gesloten op maandag